Hier soir, je devais emmener ma collègue de Dijon dans un resto lyonnais, plus une visite de la ville de Lyon.
J'avais regardé rapidement une liste de bouchons lyonnais sur le net avec de bonnes notes. Le 1er était complet, le 2ème aussi, je me suis dis, je verrai bien ...
Rue Mercière, je vois un des restos conseillés par les internautes: le Muranie !
Très bon accueil du serveur, mais ça s'arrête là;
Ce n'est pas que ce n'est pas bon, c'est que ça n'a pas de goût. Plats trop riches (j'ai eu mal au ventre). On essaye de cacher le vrai goût des aliments par des olives, persil...
Non vraiment pas génial pour un bouchon lyonnais. Même la déco n'y était pas..
Je ne recommande pas.
Spaghetti aux palourdes:
On fait une compoté de tomates avec ail, on laisse mijoter quelques minutes.
Au bout d'un moment on rajoute du vin blanc, du basilic frais.
On met de l'huile d'olives dans une casserolle, on balance les palourdes, on couvre. Meme pas 5min les palourdes s'ouvrent.
On rajoute la sauce tomates sur les palourdes.
On met tout ceci sur des spaghettis.
Bonjour et bienvenue sur mon blog.
J'ai décidé de créer ce blog pour vous faire partager mes cuisines, mes petits plats,mes boissons favorites et mes coups de coeur restos, sorties, ...
Ce blog est essentiellement culinaire. A vous de me faire part de vos commentaires, impressions, ou autres...
Ma mère, ma Grand mère et ma marrraine m'ont donné le goût de la bonne cuisine. Je tiens à les remercier pour leur savoir-faire et faire-savoir !
A bientôt,
La Popotte Lyonnaise
